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阿波番茶(相生晩茶)【湯浅茶園】

阿波番茶(相生晩茶)【湯浅茶園】
【国の無形民俗文化財である阿波番茶】
阿波番茶は世界的にも珍しい製法で、茶葉を桶に漬け込み作るお茶です。
乳酸発酵(後発酵)により、ほのかな酸味と甘味があるのが特徴です。
カフェインが少ないため、赤ちゃんや妊婦さんにも安心して飲んでいただけます。
また近年は、健康茶としても好まれるようになってきました。
古くから那賀町(旧相生町)でつくられているものは相生晩茶と呼ばれ、生活茶として親しまれてきました。

原材料:茶葉(産地:徳島県那賀町)
内容量:40g
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存。移り香にご注意ください。
製造者:湯浅茶園
    徳島県那賀郡那賀町牛輪字東ばた1-5

ショッピング大黒代表の岩崎致弘「食のみこと」にて紹介した寒茶です!

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