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【在来山茶葉｜手摘み】寒茶（徳島県海陽町産）
【限定品】
在来山茶葉／湧水薪火蒸し／天日干し／久尾産
山里の香りをつめこんだ徳島県海陽町産の寒茶。
12月末から3月上旬の一番寒い時期に、久尾の山の中で育った「在来種の山茶のみ」を一枚いちまい手摘みし、選別後に「湧水」を使用して「薪火」で蒸しあげ、ちいさな揉捻機でもんだ後に、手揉みで仕上げ、天日で乾燥させた、こだわりの自然のお茶です。
寒い時期の茶葉は、カフェインやタンニン等の刺激のある成分が少なく、赤ちゃんからお年寄り、妊婦さんまで、どなたにもお楽しみいただける優しいお茶です。
ほんのりとした甘さがあり、やかんで煮出したり、急須で淹れたりと、お好きな淹れ方でお召し上がりください。
夏は６時間ほど冷蔵庫で浸出させた、水出し寒茶もおすすめです。
原材料：茶葉（産地：徳島県海陽町久尾）
内容量：15g
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存
製造者：ショッピング大黒
徳島県海部郡海陽町宍喰浦字宍喰435-1
在来山茶葉／湧水薪火蒸し／天日干し／久尾産
山里の香りをつめこんだ徳島県海陽町産の寒茶。
12月末から3月上旬の一番寒い時期に、久尾の山の中で育った「在来種の山茶のみ」を一枚いちまい手摘みし、選別後に「湧水」を使用して「薪火」で蒸しあげ、ちいさな揉捻機でもんだ後に、手揉みで仕上げ、天日で乾燥させた、こだわりの自然のお茶です。
寒い時期の茶葉は、カフェインやタンニン等の刺激のある成分が少なく、赤ちゃんからお年寄り、妊婦さんまで、どなたにもお楽しみいただける優しいお茶です。
ほんのりとした甘さがあり、やかんで煮出したり、急須で淹れたりと、お好きな淹れ方でお召し上がりください。
夏は６時間ほど冷蔵庫で浸出させた、水出し寒茶もおすすめです。
原材料：茶葉（産地：徳島県海陽町久尾）
内容量：15g
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存
製造者：ショッピング大黒
徳島県海部郡海陽町宍喰浦字宍喰435-1
ショッピング大黒代表の岩崎致弘「食のみこと」にて紹介した寒茶です！
