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デュラム小麦 有機リングイネ
イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。小麦本来の味と香り、強いコシ。やや幅広でクリームや濃いめのソースに合います。
太さ3mm、ゆで時間7分。
原材料:有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)
原産国:イタリア
内容量:500g
保存方法:直射日光を避け、常温の暗所に保存してください
販売元:株式会社創健社
横浜市神奈川区片倉2-37-11
太さ3mm、ゆで時間7分。
原材料:有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)
原産国:イタリア
内容量:500g
保存方法:直射日光を避け、常温の暗所に保存してください
販売元:株式会社創健社
横浜市神奈川区片倉2-37-11
GIROLOMONI(ジロロモーニ)
イタリア有機農業の先駆者ジーノ・ジロロモーニのオーガニック食品のブランドです。
ジーノ・ジロロモーニが設立した有機専門の農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家により栽培された小麦のみを使用し、組合の有機パスタ工場で生産しています。
その他のオーガニック食品はジーノ・ジロロモーニの考えに賛同しているイタリア各地の有機認定された生産者によりつくられています。