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自然栽培玄米粉

自然栽培玄米粉
水と緑豊かな熊本の水田で育まれた、安全なお米の玄米を丸ごと使用して、滑らかな粉末に仕上げたきくち村の『玄米粉』です。

原料となるお米は、きくち村で販売しているいろんな生産者さんの農薬・肥料不使用栽培の自然栽培米と、農薬・化学肥料不使用栽培の有機栽培米のみ使用しています。

団子作りや天ぷら粉に混ぜたり、お菓子作り、赤ちゃんの離乳食など幅広くご利用できますよ。

また、製粉をしているのは、熊本県菊池郡泗水町で200年前から製粉、精米を行っている「安武精米所」さん。

現在も一部の作業に水車の動力を使用するなど、薬剤の使用や過剰な加熱をしない昔ながらの製法を用いられています。

このレトロな設備だからこそできる美味しい玄米粉なのです。

4代目となる写真の安武法蔵さんは、御年81歳!バリバリの現役です。


原材料:米(熊本県産)
内容量:500g
保存方法:直射日光、高温・多湿をさけ、開封後は早めにご使用ください
販売者:(有)渡辺商店
    熊本県菊池村隈府58-3

熊本県産・農薬不使用栽培の玄米を丸ごと製粉した『玄米粉』

昔ながらの製粉業者さん、「安武精米所」で玄米を製粉

¥760

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