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クリスタルシュガー(ブラジル産有機きび砂糖)

クリスタルシュガー(ブラジル産有機きび砂糖)
【世界の肺臓と呼ばれる、緑のブラジル】
ナチーブ社は、ブラジルを代表する有機栽培農業を展開する企業で、有機栽培の国際認証を得た農園を国内計1万5000ヘクタール所有しています。

有機栽培のために自然を大事にした土地であり、農園とは言いながら、湖や島、川、森、牧草地が広がり、魚や鳥、そして多くの動物や虫たちが暮らす豊かな自然そのままの姿が残されています。

サトウキビというのは、まず絞って砂糖を取り出し、そのカス(バガス)をボイラーで燃やしてエネルギー利用しつつ、製糖過程で除去された残渣を肥料として畑に戻す、という非常に効率的に活用できる植物なのだそうです。

サトウキビを育成し砂糖を生産するという行為自体が食物残渣の循環とも言えそうです。

【ブラジル産有機クリスタルシュガーの特徴】
さとうきびの有機栽培は土壌にやさしく地球環境にやさしく、そして安心・安全な食の提供につながる持続可能な環境活動です。

マークは付けておりませんが、この砂糖はJAS基準も満たしており品質は確かなものです。
扱いに注意を払って小分けしています。

このお砂糖はすべて、有機栽培で育成したサトウキビの純粋な糖液から作られているため、フルーティーな味わいが特徴です。

うっすら褐色でサラサラしたグラニュータイプで使い易く、クセがなくまろやかなのでコーヒーに入れたり、お菓子作りに適しています。

開封後は湿気や虫などが入らないように保管して下さい。

お砂糖に匂いうつりすることもありますので開封前・開封後共に保管場所には気を付けて下さい。

原材料:有機さとうきび(ブラジル産)
内容量:500g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
ご使用上の注意:開封後は湿気を避け早めにご使用ください
販売者:(有)渡辺商店
    熊本県菊池村隈府58-3
¥530

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